申傅最新网址:林美秀、方季惟拿手年菜PK 谁最勤俭持家

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贺岁片「喜从天降」在小年夜上映,林美秀在片中诠释贵妇主委,穿金戴银讲话尖锐,搭配「永远的军中情人」方季惟与搞笑女团「白文鸟」成员百白,呛辣贵妇团就此成立,却又各怀诡计尔虞我诈;但在现实生活中,她们勤俭持家,为大家示范便宜、简单又丰盛的年菜作法。

喜欢在厨房做创意料理的林美秀做了一道地的宜兰风味卤肉,这道菜对她来说有家的味道,小时候妈妈把大把的白蒜搭配肥嫩的卤肉加上调味料,卤到入味,一锅好下饭,且就算没吃完,隔餐加点新料回锅再煮更入味;而方季惟潜心向佛,已经吃素多年的她在家吃得简单清淡,笑称最拿手的菜是「火锅」,她也很节俭,会把便当剩下来的饭菜打包回家,加点料拌一拌就成了新的菜色。

方季惟、林美秀简易年菜PK。记者林俊良/摄影

因应过年,她认为过年要吃「元宝」来年才会赚大钱,先前到寺庙看到和尚作素的水饺,会在饺子里放1角,吃到的人一年就会平平安安,很有「年味」,她包饺子的同时也谦称:「但我包得很好笑就是了。」林美秀在一旁补充包饺子诀窍,除了包之前要把皮拉开,也表示手包的比较澎,馅也比机器包得多,吃起来更丰富也更圆满。

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方季惟、林美秀简易年菜PK。记者林俊良/摄影

水饺一菜也让林美秀忆起过往,出道25年的她透露在接到「润喉糖」广告暴红之前,曾有过一段拮据的岁月,为了省钱,长达1个月只吃水饺,她说:「因为水饺便宜,量又比较多。」现在看到水饺,是否会想起那段艰困的时光?她乐观说:「不会啊,我还是很喜欢吃水饺,这(困苦的时期)都是过程。」

方季惟、林美秀简易年菜PK。记者林俊良/摄影

方季惟、林美秀简易年菜PK。记者林俊良/摄影

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